..Tenkiuu..

Monday, December 31, 2012

Sedap taw kek ni..

Tak spi 2 hari dah habes..

Rosak diet aku tp bantaiiiiii je..
Bukan hari-hari...
Teringin nak makan...
So kene la baking kukus sendiri...
Baru tahu pandai ke tak kannn??? 
Bhahahahaaa....

Meh kongsi resepi :
~ resepi gugel ~

Bekas 1:
3/4 cup tepung gandum
1/2 sdk baking powder
1/2 sdk soda bikarbonat

Bekas 2:
1 cup serbuk koko
1 cup susu cair
1/2 cup susu pekat
1 cup minyak jagung
3/4 cup gula castor
(Masak sekejap sehingga gula cair ...x perlu sehingga mendidih...Tutup api dan biarkan suam)

3 biji telur - kita blend jer spi berbuih..senang kan?

Steps:

Masukkan telur yg dah kembang td ke dlm adunan coklat 
Kacau sebati guna spatula jer
Masukkan adunan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung tadi...

Then, kukus selama 1 jam..
Lapik tudung periuk kukus dgn kain spy x menitis air ke atas kek tadi..
Dah kukus tu jgn gatal2 nak tutup buka tutup buka tudung k.. :)

Done! 

Kek ni sgt moist okey..
Sgt yummy...
Dolu2 pernah buat kek kukus tp versi ni mmg besttt..
So dah jatuh hati dgn resepi ni..




 Topping:
(Topping ni senang... .....mudah ...... sedap)

kekdahnye double boil k...........
1/2 cup milk choc
1/2 cup dark choc
1/2 cup susu cair
1 @ 2 sdb madu..x letak pun okey...




No comments:

Post a Comment