..Tenkiuu..

Friday, December 9, 2011

Homemade Apam Yogurt

First time makan kuih ni masa kat U..
Terus terfaveretttt :)
Tapi x tanya la kuih ape masa tu..
Juz beli n ngappp sbb sedap (anak tekak kita la)

2nd time makan masa bujang dah kawin..he he
Terjumpa balik dgn kuih ni..
Macam de jodoh plak gayanya..
Suka sbb teksturnya yang gebu2 lembut..
Still x tahu kuih ni nama apa...
Then makcik yg jual tu x jual dah kuih ni..
And me pun stop beli kuih pagi2 sbl gi keje..

3rd time ni agak2 macam tahu apa nama kuih ni
Bila nampak kat homekreation
So, time to try..

Perfectly..Betul tekaan aku..

Rupanya Apam Yogurt nama diberi..




Bahan-bahan pun senang..
Credit to homekreation
So easy..

1 1/3 cup gula halus
1 tsp ovalette
2 cup tepung
1 cup fresh yogurt
2 telur
1/2 tsp double acting baking pow
1 tsp cocoa powder / emulco
1 tsp choc paste/pandan
1 sdk esen

Panaskan kukusan
Pukul semua bahan hingga sebati gebu pekat sehingga adunan bertali
Then, jadikan 2 @ 3 adunan..ikut citarasa
Putih
Coklat
Pandan
6 sdb utk coklat

Masuk putih. Kemudian adunan coklat. selang seli..

Kukus 7-10 minit.  15 minit pun boleh

SIAP....

2 comments: