..Tenkiuu..

Thursday, May 24, 2012

Cha Cha xde...agar2 pandan pun ok!

Beriya lah tuan rumah hari tu nak buat bubur cha cha kan?...
End up buat agar2 pandan ni...gara2 cari cha cha x jumpe...



Semalam menyinggah jap kat HERO Taman Dagang...alhamdulillah ada...
Next time la buat bubur cha cha tuh......



 Bahannya mudah bangettt...

4 helai daun pandan...potong kecil2...Blend
1 simpul daun pandan
1/2 paket agar2 tali
1 liter air
1 cawan gula...ikut kemanisan masing2..
1 cawan santan pekat...bancuh dgn air
1 bj telur
esen vanilla
1 sdk emulco pandan
Secubit garam

Steps:

1. Air + gula + agar2 + sehelai daun pandan simpul....didihkan sehingga larut semua bahan
2. Santan + telur + esen...kacau sebati di dalam 1 bekas lain 
3. Bila agar2 dah larut semua, masukkan air tapisan daun pandan
4. Masukkan bancuhan santan + garam
5. Kemudian emulco pandan @ pewarna hijau pun boleh...
6. Sentiasa kacau supaya santan x membuak-buak...
7. Bila semua mendidih dgn elok...siap!..dah sejuk br masukkan dlm fridge..



1 comment:

  1. takde loyang nak buat agar2..huhu...tak beli lagik...

    eh..meh join segmen ni....wajib join tau..

    http://mayandhanis.blogspot.com/2012/05/segmen-saya-blogger-hot-by-chegu-along.html

    ReplyDelete